Essen & Trinken | 1&1

Semmelknödel statt Serrano: Tapas mit deutschem Dreh

Essen & Trinken

Kaltes Getränk: Rezept für einen erfrischenden Ingwer-Pfirsich-Punsch

So gelingt der perfekte Cocktail zu Hause

Kalorienarm und reich an Vitaminen: Im Juni hat Rhabarber Saison

Giftstoff im Gemüse: Deshalb kann der Verzehr von Zucchini gefährlich werden

Bewusster essen: So können Sie durch genussvolles Essen Gewicht verlieren

Sind Konjaknudeln das neue Abnehmwunder?

Kochen & Backen

Was kann man mit dem Trendgewürz Tonkabohnen machen?

Tipps für den Garten

So bauen Sie Süßkartoffeln selbst an

Mineralwasser in Deutschland fast durchweg gut - vier fallen unangenehm auf

Essen & Trinken

Schnittlauch zubereiten: Hacken oder blanchieren

Ohne Palmfett: So einfach kann man Nuss-Nougat-Creme herstellen

30. Mai 2020 von Tamara Haitz

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Holzkohle im Test: Nicht jedes Produkt ist zu empfehlen

Biskuittörtchen mit Erdbeer-Sahne-Füllung

An diesem Merkmal erkennen Sie einen echten Matjes

Chili oder Peperoni: Wo liegt der Unterschied?

27. Mai 2020 von Regina Mittermeier

Dürfen Tomaten wirklich nicht in den Kühlschrank?

Ausgehen und verreisen in Corona-Zeiten: Diese Regeln sind zu beachten

So einfach und lecker lässt sich Spargel auf gegrilltem Käse zubereiten

Magen-Darm-Erkrankungen vermeiden: Worauf Sie bei Lebensmitteln achten sollten

17. Mai 2020 von Arzu Dagci

Soja, Hafer & Co.: So viele Kalorien stecken in Milchersatzprodukten

15. Mai 2020 von Bettina Friemel

Dämpfen statt kochen: So bleibt das Gemüse vitaminreich

"Ein Wohlfühlessen": Was Schokolade im Körper auslöst

Spargel muss nicht langweilig sein: Leckere Rezepte für die Frühlingszeit

Wie viele Kalorien stecken in Milchprodukten?

13. Mai 2020 von Bettina Friemel

So viele Kalorien enthalten Fleisch und Wurst

13. Mai 2020 von Bettina Friemel

Mit diesen kreativen Rezepten durch die Erdbeerzeit.

Sauerkraut selbst machen: So geht‘s

Deshalb verändert sich unser Geschmackssinn im Alter

Essen & Trinken

Frühlingsgericht: Bärlauch-Nudelsalat mit Salsiccia und Parmesan

Essen & Trinken

Sommerliche Rezeptidee: Frühstücksbowl mit frischen Früchten

Kaum schlechte Anbieter

Die Stiftung Warentest nahm Apfelmus unter die Lupe

Wie gesund sind Urgetreide wie Einkorn und Emmer wirklich?

Kritik Achtung, Essen!

ZDF-Doku offenbart das versteckte Tierleid hinter unseren Eiern

07. Mai 2020 von Christian Vock

Süß, gelb und cremig: Diese Zutaten sind in Eierlikör enthalten

Salz: Das können Sie beim Kochen falsch machen

Wer Kartoffeln hamstert, sollte auf die richtige Lagerung achten

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Stiftung Warentest: Gutes Steak gibt es auch vom Elektrogrill

Schadstoffe in vielen Erdbeerkonfitüren gefunden

Vom Hefezopf bis zum Cupcake: Oster-Klassiker mal anders

Ratgeber Ernährung

Wundermittel Ingwer? Das kann die Knolle wirklich

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Neuer viraler Trend: So gelingt der schaumige Dalgona-Kaffee

27. April 2020 von Tamara Haitz

Edamame richtig zubereiten

Es darf auch mal Mate-Tee statt Kaffee sein

Mit diesen Methoden machen Sie Lebensmittel haltbar

18. April 2020 von Anke Waschneck

Mit Kaffee Pflanzen düngen

Indische Küche mit Schwarzwurzel

Backen zum Valentinstag? Dieser Käsekuchen gelingt bestimmt