Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Versprechen von Schönheitsdrinks sind fragwürdig
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Rezept für Pecannuss-Brownies mit Ahornsirup-Frosting
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Mehrheit akzeptiert höhere Preise für mehr Tierwohl
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Pilze ein zweites Mal erwärmen: Sollte man das lieber lassen?
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Frisch geerntete Walnusskerne erst enthäuten
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Happy-Food: Diese Lebensmittel machen glücklich
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Pilze selber sammeln: So gefährlich ist der Fuchsbandwurm hier wirklich
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5 Tipps: So essen Kinder mehr Obst und Gemüse
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Rückrufe: Mandelhälften von Lidl und Aurora-Hartweizengrieß
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Wie ernährt man sich möglichst klimafreundlich?
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Wann kann ich Fallobst noch verwerten?
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Geflügelzüchter: Weihnachtsgans war noch nie so in Gefahr
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Vielseitige Nutzpflanze: Anbau von Hanf boomt
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Ente im Orangenbett mit karamellisierter Rote Bete
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Sternekoch experimentiert mit heimischem Fisch
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Avocado: Superfood - oder doch ein Dickmacher?
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Schmilzt der Schoko-Fachhandel weg?
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So machen Sie Kartoffeln länger haltbar
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Bei Bio wird gespart: In Fachmärkten bleiben Kunden weg
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Schwerster Kürbis Europas wiegt 1100 Kilogramm
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Immunsystem stärken: Diese Lebensmittel enthalten besonders viel Vitamin C
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Pilzsaison: Sechs Dinge, die Sie beim Sammeln unbedingt beachten sollten
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Die Kürbissaison hat begonnen: So schälen Sie das Gemüse richtig
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Kleine Kniffe, große Wirkung: Mit diesen Tricks verschwenden Sie weniger Essen

von Carina Frey (RiffReporter)
Faktencheck Ernährung

Kann im Moment keine Apfelsaftschorle produziert werden?
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Kross und knusprig: So gelingen die perfekten Streusel
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Achtung am Herd: Machen auch Sie diese Fehler beim Kochen und Backen?
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Klimawandel lässt Trüffelernte in Deutschland schrumpfen
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So macht man Spätzle selbst
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Rückruf: Kaufland ruft Sauerkirschen zurück
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Peitzer Karpfen erhält Herkunftssiegel der EU
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Mindesthaltbarkeitsdatum: Kennzeichnung könnte in der EU entfallen
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Braucht der Grünkohl unbedingt den ersten Frost?
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Supergesund, unterschätzt, vielseitig: Die leckersten Buchweizen-Rezeptideen
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Sitzen Apfelschorle-Fans bald auf dem Trockenen? 
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Rezept für Kürbis-Törtchen mit Mascarpone-Crème und Rum
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Schnitzel, Currywurst & Co.: So viele Kalorien stecken in unseren Lieblingsessen
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Als "Superfood" neu entdeckt: das Nährstoffpaket Birne
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Trend Pilzesammeln: Experten warnen vor Apps zur Bestimmung
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Experten warnen vor Apps zur Pilz-Bestimmung
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Notvorrat anlegen: So bleibt Wasser möglichst lange haltbar
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Was macht den Espressokocher so kultig?
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So zelebriert man die Tea Time
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Schlimmer als Rauchen: Studie nennt Grund, warum wir schneller altern
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Geräuchertes Paprikapulver sparsam dosieren
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Ist kalkhaltiges Leitungswasser gesund oder ungesund?