Essen & Trinken

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Lavendel-Spritz und mehr: Die beliebtesten Sommer-Cocktails 2024
Galerie So ein Eis!

Brezel, Leberkäse, Currywurst: Braucht es diese Eissorten wirklich?
Video Das ist lecker!

So retten Sie aufgeweichte Kartoffelchips
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Wird Eis im Gefrierbeutel wirklich nicht so hart?
Video Keine Lust auf Flecken?

So schälen Sie Granatapfel - ohne Spritzen
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Gegrillte Avocado?! Welches Gemüse sich gut auf dem Grill macht
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Simpler Trick bewahrt Obst und Gemüse in der Sommerhitze vor Schimmel
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Tapas gegen Tea Time: Die besten Rezepte zum EM-Finale
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Bulletproof Coffee: Wie gesund ist der Trend-Kaffee mit Butter?
Video 20 Bio-Joghurts im Test

Zwei Discounter-Produkte holen sich den Sieg
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Für die Mittagspause: Einmal vorbereiten, mehrere Tage gut essen
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Mithilfe nur eines Hausmittels bleibt nichts mehr auf dem Gitter kleben
Video Mit der richtigen Falttechnik

Der Wrap fällt ständig auseinander und der Inhalt raus? So nicht mehr!
Kolumne Einfach besser essen

Mit diesem Trick schmeckt am Ende (fast) alles

von Marianne Falck (RiffReporter)
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Sojasauce ist nicht gleich Sojasauce: Diese Unterschiede gibt es
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Diese vier Olivenöl-Güteklassen gibt es : Welche ist die beste?

von Michael Trampert
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Erythrit, Xylit und Co.: Wie gesund sind die Zuckeralternativen?
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Chipstüte fällt ständig auf dem Sofa um? So passiert Ihnen das nicht mehr!
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Warum Sie abends besser kein Obst mehr essen sollen
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Lassen Sie sich nicht vom Namen dieses besonders gesunden Öls abschrecken

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Stevia, Erythrit oder doch besser normalen Zucker nutzen?

von Veronika Lehrl
Faktencheck Aperol Spritz

Erfrischend, spritzig, krebserregend?
Video Laboruntersuchung zeigt

Schadstoffbelastung von Gemüsechips ist erschreckend
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Welches Wassereis ist am besten? Öko-Test kürt Sieger und klaren Verlierer
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Eine gute Alternative zu Knoblauch, aber ohne Mundgeruch

Lifehack

Durch eine Zutat beim Waschen halten Erdbeeren deutlich länger
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Kristalle auf der Eiscreme? Ein simpler Trick hilft dagegen
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Ohne Jo-Jo-Effekt: Wie Kohlenhydrate beim Abnehmen helfen können
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Schwerer Start in den Tag? Vielleicht liegt es am Frühstück
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Wie Sie Kartoffeln in nur vier Minuten in der Mikrowelle garen
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Rohes Fleisch, Eier und Co.: Diese Hygienetipps sind im Sommer unabdingbar
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Entzündungshemmende Lebensmittel, die jeder regelmäßig essen sollte
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Gibt es Lebensmittel, die die Zähne stärken? Ja!
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So profitieren Restaurantbesucher vom Apfelsaft-Paragrafen
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Die Mühe müssen Sie sich machen: Salat ist oft von Pestiziden belastet
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Energy-Drinks können besonders für Junge zur tödlichen Gefahr werden
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Spargel vom Vortag oder noch Schalen übrig? Bloß nicht wegwerfen!
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Das sollten Sie beim Putzen von Champignons beachten
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Genuss auf Holz: Ausgefallene Rezepte für Snack Boards
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Snacks, aber gesund: Zu diesen sollten Sie greifen - und zu diesen nicht

von Marianne Falck (RiffReporter)
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Ferrero plant neuartiges Nutella – doch ein Aspekt dürfte vielen nicht schmecken
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Aufwachen und Kaffee trinken: Weshalb Sie sich das besser abgewöhnen sollten
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Was hinter den hohen Preisen für Orangensaft steckt
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Das gesündeste Gemüse der Welt – da kommen Sie nie drauf
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Ran an den Rhabarber – denn mit der Saison ist am 24. Juni Schluss
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Von der Wiese auf den Teller: Ungeahnte Blumen-Vielfalt für die Küche
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Beim Fischverzehr ist zunehmend Vorsicht geboten
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Schadstoffproblem: So viele Fischstäbchen auf einmal sind in Ordnung