Essen & Trinken

Kolumne Einfach besser essen

Warum wir regelmäßig bittere Lebensmittel essen sollten

von Marianne Falck (RiffReporter)
Video Essen

Schneller geht's nicht: Kennen Sie diese Tricks zum Eierschälen?
Video Essen & Trinken

Darum sollten Sie Nudeln nach dem Kochen nicht abschrecken
Galerie Rezepte

Bananensuppe, Nicecream und Banana-Peel-Bacon: Rezepte mit überreifen Bananen
Essen & Trinken

Drei-Sekunden-Regel und mehr: Ist an diesen Küchen-Mythen etwas dran?
Küchentipp

Sie schneiden Schnittlauch mit dem Messer? So geht's wesentlich besser!
Essen & Trinken

Reis ist nicht gleich Reis: Das macht die unterschiedlichen Sorten aus
Video Backtriebmittel

Was ist eigentlich der Unterschied von Hefe und Backpulver?
Galerie Essen & Trinken

Japans Küche hat weit mehr zu bieten als Sushi
Galerie Ernährung

Dieses Fast Food ist gesund: Schnelle Rezepte ohne Reue
Galerie Rezepte

Auf Zucker verzichten und trotzdem naschen? Mit diesen Rezepten geht's
Essen & Trinken

Der Frühling naht: Kochen mit Obst und Gemüse der Saison
Essen & Trinken

Deutsche Gesellschaft für Ernährung stellt neue Empfehlungen vor
Ernährung

Kann man das Kerngehäuse vom Apfel essen?
Ernährung

Entzieht Kaffee dem Körper wirklich Wasser? Ernährungsmythen im Check
Galerie Rezepte

Boost für Ihr Immunsystem: Wie Sie mehr Zitrone in Ihren Speiseplan integrieren
Galerie Essen & Trinken

Die besten Rezepte des Tiktok-Trends Whipped Feta
Galerie Essen & Trinken

Eine spezielle Zutat verleiht diesen Rezepten den besonderen Kick
Galerie Ernährung

Studie: Das umweltfreundlichste Lebensmittel ist ...
Lebensmittel

"Schütteltest" bei Tiefkühlware nicht nur nutzlos, sondern schädlich
Video Essen & Trinken

Völlegefühl nach dem Essen? Welches Getränk dann genau das Falsche ist
Essen & Trinken

Cornflakes oder Milch zuerst? Ihre klare Antwort sorgt für Lacher
Essen & Trinken

Für große Gruppen kochen: Rezepte für die nächste Dinner-Party
Essen

Ohne Tüte geht’s auch: Dunkle Soße einfach selber machen
Video Gesundheit

Gewusst? Wasserflaschen in Restaurants müssen geschlossen sein

von Michael Trampert
Ernährung

Dieses uralte Superfood hilft unserem Darm
Video Lebensmittel

Warnung von Forschern: Droht dem Camembert das Aus?

Essen & Trinken

Fischstäbchen im Test: Nur zwei Produkte schneiden "gut" ab
Video Essen & Trinken

Öko-Test: Zwei Bio-Spaghetti fallen im Test durch
Essen & Trinken

Resistente Stärke: Was nutzt aufgewärmtes Essen wirklich?
Video Gesundheit

Gesundheitsgefahr: Darum sollte man Geschirr nicht lange einweichen
Galerie Brot backen

Frisch wie vom Bäcker: So backen Sie Sauerteigbrot selbst
Galerie Ernährung

Wer statt Butter besser zu Margarine greifen sollte
Galerie Essen & Trinken

Praktisch unverderblich: Diese Lebensmittel halten (fast) ewig
Essen & Trinken

Peking-Ente: So klappt der chinesische Leckerbissen vegan
Video Essen & Trinken

Ein Scanner für Avocados: Wofür ist der denn gut?
Ernährung

Diese Obstsorten besser nicht im Müsli zusammen essen
Ratgeber

Digital Detox und Plastikfasten: Ideen für die Fastenzeit
Essen

Hätten Sie's gewusst? Was ist eigentlich eine Lachsforelle?
Kaffeegenuss

Milchalternativen im Kaffeevollautomaten: Das gilt es zu beachten

von Maria Berentzen
Video Essen & Trinken

Deutsche sparen ausgerechnet an diesen Lebensmitteln
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Veganuary: Was man danach tun sollte
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"Götterfrucht": Die Kaki ist vielseitig und reich an Nährstoffen
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Sie sehen beeindruckend aus, aber schmecken diese TikTok-Food-Trends auch?

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Welche Bakterien und Viren in unserem Essen sind
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Tequila, Salz und Zitrone? Wie Mexikaner ihren Tequila wirklich trinken
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Mit diesen Tricks schälen Sie Knoblauch in Sekunden
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Meal Prep: Kostengünstig und lecker vorbereitet
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Eier kochen: So gelingt das perfekte Frühstücksei
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Bundesamt warnt: Vermeintlich gesunde Lebensmittel mit Pestiziden belastet