Essen & Trinken

Galerie Rezepte

Schnell und schmackhaft: So vielseitig sind Glasnudeln

von Alina Lingg
Imbiss-Revolution

Ein Döner, der nicht kleckert?
So kocht ein Italiener

Spaghetti Carbonara: So gelingt der Pasta-Klassiker ganz authentisch

von Patrick Mayer
Essen & Trinken

Herbstanfang: Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Galerie Mit Sprossen, Erbsen und Co.

Heute Abend Salat - aber bitte mal anders
Video Hüttenkäse feiert Comeback

Vergessenes Superfood erobert TikTok
Essen & Trinken

Vorfreude auf die Wiesn: Die besten Oktoberfest-Klassiker für zu Hause
Video Grana Padano, Pecorino

Parmesan ist nicht gleich Parmesan

von Sophie Bierent
Schon probiert?

Mikrowellenkürbis: Perfekt, wenn es mal schnell gehen soll
Hokkaido, Butternut und Co.

Darin unterscheiden sich die beliebten Kürbissorten
Essen & Trinken

Gesund und vielseitig: Drei spannende Rezepte mit Orangen
Galerie Kuriose Früchte

Ist das eine Mandarine? Oder eine Grapefruit? Weder noch!
Ranking

Hier gibt es die besten Pizzen der Welt
Essen & Trinken

Warum Sie keine deutschen Steinpilze und Pfifferlinge im Supermarkt sehen
Video Endlich Klarheit

Mit diesen drei simplen Tricks erkennen Sie, ob ein Ei noch genießbar ist

von Tamara Haitz
Galerie Kreative Zucchini-Rezepte

Zoodles kennen Sie vermutlich, aber haben Sie schon mal Zoats gemacht?
Essen & Trinken

Mapo Tofu bis Matcha-Tiramisu: Drei authentische japanische Rezepte
Video 90 Prozent Ernteausfälle

Preisschock bei Äpfeln?
Video Bloß nicht wegwerfen, lecker!

Überreife Bananen? Probieren Sie diesen Tipp von Eckart von Hirschhausen

von Tamara Haitz
Von Warsteiner bis Oettinger

Diese Brauereien stecken hinter den Billigmarken
Video Haushaltstipp

Sie brauchen nur eine Tüte: So halten sich Äpfel länger

von Tamara Haitz
Video Endlich eine Lösung

Mit diesen Tricks klappt das Zwiebelschneiden ohne Tränen

von Tamara Haitz
Video Kein Anbrennen mehr

Knusprige Bratkartoffeln: Mit diesen Tipps gelingt der Klassiker perfekt
Interview Perfektes Wiener Schnitzel

Eine Zutat darf in Johann Lafers Panade nicht fehlen

von Dennis Ebbecke
Video Mozzarella-Wasser

Das Multitalent sollten Sie nicht wegschütten
Essen & Trinken

Margaret Rand im Interview: Wie finden Laien einen guten Wein?
Wollen EU-Ausnahmeregelung

Capri-Sun startet eine Online-Petition für den Plastikstrohhalm
Sieben Tipps

Warum wir bei Heißhunger auf Süßes zur Zahnbürste greifen sollten
Video Süßer Trick für Naschkatzen

Dafür sind die Vertiefungen zwischen den Toffifees da
Galerie Dressing

So machen Sie Kräuter- und Gewürzöle selbst

Video Immer zu viele auf einmal?

Mit einer geheimen Funktion kommt immer nur ein tic tac heraus
Galerie Frühstück mal anders

Smoothie-Bowls: Leckere Rezeptideen für ein gesundes Frühstück
Video Das ist praktisch!

Lebensmittel ohne Luft einfrieren: Vakuumieren ohne Maschine
Bedenkenlos oder gefährlich?

Pfefferminze blüht: Kann man sie noch essen?
Reifegase

Warum Sie bestimmte Früchte nicht nebeneinander lagern sollten
Essen & Trinken

Gurkensalat wird zum TikTok-Trend: Die besten Rezepte
Video Kaffeepads im "Öko-Test"

Ernüchternd
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So erhalten Sie genau die richtige Menge beim Zitronenausdrücken
Essen & Trinken

Startet die Lebkuchen-Saison immer früher?
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Leitungswasser trinken: Darum ist die 4-Stunden-Regel wichtig
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Mit einem simplen Handgriff haben Sie nie wieder Eiskristalle auf Speiseeis
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"Kalí órexi": Vier Rezepte aus der griechischen Familienküche
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Eis zu hart, um es aus der Packung zu bekommen? Dieser Trick hilft!
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Genialer Trick, auf den man oft nicht kommt: Tortenstücke sicher verwahren
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So einfach war Kiwi schälen und schneiden noch nie
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Kein kaltes Bier im Haus? So kühlen Sie Getränke in wenigen Minuten

von Tamara Haitz
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Sie werden Ihre Paprika nie wieder anders schneiden
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Darf man Oregano noch essen, wenn er blüht?
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So vermeiden Sie Gefrierbrand bei tiefgekühlten Lebensmitteln
Capri-Sun will weg vom Papier

Verärgerte Kunden: Kultmarke will Plastikstrohhalme zurück