Essen & Trinken

Forschung

Kann Künstliche Intelligenz gutes Bier erkennen?

Stiftung Warentest

Nur vier Olivenöle schneiden bei Testern "gut" ab

Essen & Trinken

Spinat, Kurkuma und mehr: Ostereier natürlich färben

Kolumne Einfach besser essen

Wie Ostern auch ohne Zuckerschock gelingt

von Marianne Falck (RiffReporter)
Olivenöl im Test

Nach desaströsem Testergebnis ziehen zwei Supermärkte Konsequenzen

Kolumne Einfach besser essen

Warum wir öfters direkt beim Bauern einkaufen sollten

von Marianne Falck (RiffReporter)
Essen & Trinken

Tsoureki, Hot Cross Buns und mehr: Leckere Osterrezepte aus aller Welt

Video Öko-Test

Bekannte Marken von Gewürzgurken aus dem Glas enthalten Pestizid-Spuren

Video Kochen

Warum Sie hartgekochte Eier vor dem Kochen nicht anpiksen sollten

Ostern

Einfach und kreativ: Eier ganz natürlich färben

Ostern

Darum sollten Sie keine bunten Ostereier aus dem Supermarkt kaufen

von Anke Waschneck
Video Essen & Trinken

Keimender Knoblauch: Noch essbar oder giftig?

Essen & Trinken

Einfrieren, Einmachen, Trocknen: Bärlauch haltbar machen

Galerie Rezepte für März

Saison ist bald zu Ende: Kochen Sie jetzt noch mal mit diesem köstlichen Gemüse

Video Öko-Test

Eier im Test: Schlusslicht sind Freilandeier von bekanntem Discounter

Video Öko-Test

Schlechte Noten für bekannte Marken: Pesto Rosso kommt bei Testern nicht gut an

Ernährung

Stichprobe enthüllt fehlende Informationen an Fleischtheken

Video Rezept

Cloud Eggs: So gelingen die himmlisch lockeren Spiegeleier

Video Gesundheit

So oft sollten Sie die Flaschen Ihres Wassersprudlers reinigen

Galerie Ernährung

Vermeintlich ungenießbare Mahlzeiten retten: Mit diesen Tricks klappt's

von Malina Köhn
Galerie Kaffee

Von Irish Coffee bis Affogato: Der Kaffeedschungel auf der Speisekarte erklärt

Video Gut zu wissen

Wann man grünen Spargel schälen sollte

Kolumne Einfach besser essen

Warum wir regelmäßig bittere Lebensmittel essen sollten

von Marianne Falck (RiffReporter)
Video Essen

Schneller geht's nicht: Kennen Sie diese Tricks zum Eierschälen?

Video Essen & Trinken

Darum sollten Sie Nudeln nach dem Kochen nicht abschrecken

Galerie Rezepte

Bananensuppe, Nicecream und Banana-Peel-Bacon: Rezepte mit überreifen Bananen

Essen & Trinken

Drei-Sekunden-Regel und mehr: Ist an diesen Küchen-Mythen etwas dran?

Küchentipp

Sie schneiden Schnittlauch mit dem Messer? So geht's wesentlich besser!

Essen & Trinken

Reis ist nicht gleich Reis: Das macht die unterschiedlichen Sorten aus

Video Backtriebmittel

Was ist eigentlich der Unterschied von Hefe und Backpulver?

Galerie Essen & Trinken

Japans Küche hat weit mehr zu bieten als Sushi

Galerie Ernährung

Dieses Fast Food ist gesund: Schnelle Rezepte ohne Reue

Galerie Rezepte

Auf Zucker verzichten und trotzdem naschen? Mit diesen Rezepten geht's

Essen & Trinken

Der Frühling naht: Kochen mit Obst und Gemüse der Saison

Essen & Trinken

Deutsche Gesellschaft für Ernährung stellt neue Empfehlungen vor

Ernährung

Kann man das Kerngehäuse vom Apfel essen?

Ernährung

Entzieht Kaffee dem Körper wirklich Wasser? Ernährungsmythen im Check

Video Ernährung

Keine Lust auf Flecken? So schälen Sie Granatapfel ohne Spritzen

Galerie Rezepte

Boost für Ihr Immunsystem: Wie Sie mehr Zitrone in Ihren Speiseplan integrieren

Galerie Essen & Trinken

Die besten Rezepte des Tiktok-Trends Whipped Feta

Galerie Essen & Trinken

Eine spezielle Zutat verleiht diesen Rezepten den besonderen Kick

Galerie Ernährung

Studie: Das umweltfreundlichste Lebensmittel ist ...

Lebensmittel

"Schütteltest" bei Tiefkühlware nicht nur nutzlos, sondern schädlich

Video Essen & Trinken

Völlegefühl nach dem Essen? Welches Getränk dann genau das Falsche ist

Essen & Trinken

Cornflakes oder Milch zuerst? Ihre klare Antwort sorgt für Lacher

Essen & Trinken

Für große Gruppen kochen: Rezepte für die nächste Dinner-Party

Essen

Ohne Tüte geht’s auch: Dunkle Soße einfach selber machen

Video Gesundheit

Gewusst? Wasserflaschen in Restaurants müssen geschlossen sein

von Michael Trampert
Ernährung

Dieses uralte Superfood hilft unserem Darm

Video Lebensmittel

Warnung von Forschern: Droht dem Camembert das Aus?