Essen & Trinken

Essen & Trinken

Vom Rauch bis zur Asche: Nachhaltiger Umgang mit Grillkohle
Steinobst

Pflaumen und Zwetschgen: Wo liegt der Unterschied?

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Ruckzuck-Tomatenbutter mit 5 Zutaten
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Mit Rosmarin-Speck-Mantel: So werden Drillinge zu Grillingen
Kolumne Einfach besser essen

Wir essen sie ständig – aber wie gesund ist die Tomate wirklich?

von Marianne Falck (RiffReporter)
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Mit einem ganz einfachen Trick schmeckt der Kaffee noch viel besser

Essen & Trinken

Für Back-Fans: Zwetschgenkuchen mit Streuseln
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Jetzt wird's violett: Backen mit Zwetschgen und Pflaumen
Beliebtes Gemüse

Möhren oder Karotten: Was ist da eigentlich der Unterschied?
Believe the Hype?

Kokoswasser: Was ist dran am angeblichen Powerdrink?
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Gesundheitliche Probleme: Wer auf Tonic Water und Bitter Lemon besser verzichtet
Ernährung

Wenn Karotten schwarze Flecken haben: Kann man sie dann noch essen?
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Tomaten haben braune Flecken: Kann man sie dann noch essen?
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Wenn es schnell gehen soll: Kartoffeln in der Mikrowelle garen
Video Sommer-Hack

Schon wieder ein Insekt im Glas? Mit Muffinförmchen lässt sich das verhindern
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Knusprig, fermentiert, eingelegt: Pfifferlinge mal anders
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Fischalternativen: Vegetarische Ideen für Meeresfrüchte-Fans
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Mal in Suppe, mal im Risotto: Zwei Rezepte mit Pfifferlingen
Galerie Superfood des Sommers

Avocado: Erfrischende Rezepte für die heiße Jahreszeit

von Nina Schultes
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So hilft ein Trick gegen die störenden Flaschendeckel
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Pflaumenkuchen, der mit Zimt und Schokoflecken überrascht
Video Wahnsinnig praktisch

Wozu das Loch im Pfannengriff wirklich da ist
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Darf man gelben Brokkoli noch essen?
Nicht nur Trinken ist wichtig

Darauf sollten Sie an heißen Tagen bei Ihrer Ernährung unbedingt achten

von Christina Berlinghof
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Mit einem ganz simplen Trick werden Pommes so knusprig wie im Freibad
Video Essen & Trinken

Trick der Profi-Köche: Spaghetti-Packung richtig öffnen
Ist der Hype gerechtfertigt?

ChoViva: Wie gesund ist die Schoko-Alternative?

von Miriam Eichhorn
Video TikTok-Trend aus fünf Zutaten

Überall ausverkauft! Mit diesem Aufstrich schindet man jetzt Eindruck

Video Simpel und effektiv

So werden Bananen nicht so schnell braun
Kolumne Einfach besser essen

Dieses heimische Superfood ist eine echte Geheimwaffe

von Marianne Falck (RiffReporter)
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Hafer, Mandel und mehr: Pflanzenmilch selbst herstellen
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Blitzrezepte: Drei schnelle Gerichte für den Feierabend
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Woran erkenne ich, dass mein Balsamico-Essig aus Italien kommt?
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Ab in den Salat damit! Was sich mit Erdbeeren alles machen lässt
Küchenwissen

Warum sind Eiswürfel daheim eher trüb, in der Bar aber durchsichtig?
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So einfach und schnell bekommt man den Strunk aus dem Salat
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Die Trendgetränke des Sommers: Das Auge trinkt mit

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Neue Studien zeigen, mit welcher Ernährung wir länger jung bleiben
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Wie wandelnde Lebensstile unser Essverhalten verändern
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Dieser Mythos übers Ei hält sich seit Generationen hartnäckig
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Der Rucola blüht: Kann ich ihn dann noch essen?
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Gewusst? Deshalb haben die Flaschen von Sojasaucen zwei Öffnungen
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Macht kalter Kaffee wirklich schön?
Enttäuschung für Naschkatzen

Verbraucherzentrale kritisiert: In Nutella-Eis ist gar kein echtes Nutella drin
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Gerade keine Kinder-Überraschungseier in den Supermärkten: Das ist der Grund

von Michael Trampert
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Müssen Sie probieren: Vorspeise oder Dessert mit gefrorenen Früchten zaubern
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Sie wollen kein Plastik im Essen? Dann lohnt ein Blick auf Ihren Wasserkocher

von Marianne Falck (RiffReporter)