Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Neuer viraler Trend: So gelingt der schaumige Dalgona-Kaffee

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Ist Weizenmehl wirklich so ungesund? Ein kleiner Getreide-Leitfaden

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Ob mit oder ohne Hefe: Brot einfach selber backen

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Ihr cleverer Einkaufs- und Speiseplan in der Coronakrise

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Mit Hefeteig backen: So lang muss der Vorteig ruhen

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Alltagsfrage: Gehört Ketchup in den Kühlschrank?

von Katja Ollech
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Kochen, blanchieren, pochieren: Unterschiede der Garverfahren

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Schalen, Stiele, Endstücke: Aus Gemüseresten Brühwürfel zaubern

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Muss guter Balsamico teuer sein? Das sind die Ergebnisse der Stiftung Warentest

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Das bedeuten die kleinen schwarzen Punkte auf Chinakohl

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Ostern

Ostern aus dem Supermarkt: Bunte Eier lieber nicht kaufen

von Anke Waschneck
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Supermarktkette Rewe setzt Zeichen gegen massenhaftes Kükentöten

Richtige Aufbewahrung

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So gelingt ein Bärlauch-Nudelsalat mit Salsiccia und Parmesan

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Die richtige Avocado kaufen

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Die richtige Mahlzeit während der Mittagspause

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Mit diesen einfachen Tricks halten Obst und Gemüse länger

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Wie viele Kalorien haben Öle und Fette?

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Sind vegane Sportler weniger leistungsfähig? Was an dem Mythos dran ist

von Victoria Kunzmann
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Gewürzgurken-Wasser wegschütten? Bloß nicht!

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Ostern

Backen für Ostern: So gelingen Möhrenmuffins mit Cheesecakefüllung

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Wie kommen Hersteller-Gravuren auf das leckere Obst?

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Reif oder unreif: Wann sind Bananen am gesündesten?

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Kakao macht nicht nur gute Laune - sondern ist auch noch gesund

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Stiftung Warentest: Welcher Balsamico ist der beste?