"Grill den Henssler": Promi nervlich am Ende - Steffen Henssler als "Retter in der Not"

Wohin geht die Reise von Steffen Henssler? Letzte Woche wurde er übel abgekocht. Wird der "Show-Hengst" (O-Ton Moderatorin Laura Wontorra) aus der Grillkohle emporsteigen wie einst Phoenix aus der Asche? Das Promiteam macht es ihm nicht leicht. Ilka Bessin beschuldigt den "Grill den Henssler"-Gastgeber sogar des "Betrugs".

Beim Gruppenschuss mit Gastgeber, Moderatorin, Jury und Promiteam mit Kochcoach zeigen sich noch alle als ein Herz und eine Seele. Am Grill wollen die Promi-Gegner, Ex-Radrennweltmeisterin Kristina Vogel, das Gesangsduo Marianne und Michael sowie Allroundtalent Ilka Bessin unter Führung von Kochcoach Maximilian Lorenz aber keine Gnade walten lassen.

Maxi Lorenz sieht sein Promitrio als "mega Team". Es werfe "kulinarische Leichtigkeit, herzliche Perfektion und ganz viel Amore" in die Waagschale. Steffen Henssler ist nach der Klatsche vergangener Woche (87:105) gewarnt, aber relaxt: "Ich bin gut drauf." Seine Ahnung: "Es entscheidet sich in den beiden ersten Gängen."

Im Impro-Gang müssen die Kontrahenten Sellerie, Jakobsmuscheln und Haselnüsse verarbeiten. Henssler ist zufrieden ("Gute Zutaten"), weiß anfangs "nur noch nicht, was ich draus machen soll". Als sich die Köche hinter die Trennwand stellen, wird viel gelacht. Juror Christian Rach gibt gleich eine Breitseite: "Das Essen war's nicht, das so lustig war."

Aber Rach hat gescherzt: Er wertet 9:7 für Henssler. Jana Ina Zarrella und Reiner Calmund, die beide ihre ratzeputz geleerten Henssler-Teller präsentieren, geben Henssler jeweils die Bestnote, sodass der Maître mit 29:22 in Führung geht. Perfekter Start. Nur Ilka Bessin ruft "Betrug", weil Henssler Avocado verarbeitete. "Von Avocado war nie die Rede!"

"Wir sind eine Unterhaltungsshow", sagte Henssler. Deshalb muss man neben dem Kochen auch die Küchen-Zwischenspiele ernst nehmen. Henssler tut's. Beim Knobeln um Nüsse trotzt er Marianne und Michael sowie Ilka Bessin ein Remis ab. Im entscheidenden Duell gegen Kristina Vogel hat Henssler das erfolgreichere Pokerface und holt sich drei weitere Punkte.

Bei der Vorspeise (Gegrilltes Zucchini-Carpaccio mit Parmesan-Zabaione) bietet sich Kristina Vogel gleich die Chance zur Revanche. Die 17-fache Bahnrad-Weltmeisterin und zweifache Olympiasiegerin sitzt seit einem Trainingsunfall 2018 im Rollstuhl. Sie nimmt es nüchtern ("Jeder hat Schicksalsschläge") und scherzt: "Ich hab keine Fußschmerzen mehr."

Vogel und Henssler kurbeln beide wie wild beim Eierschlagen für die Zabaione. Da macht sich das Armtraining mit Hula-Hoop-Reifen für Vogel bezahlt. Wontorra lobt Henssler, dass er "für sein Alter" ja auch gute Muckis hätte und Henssler mault, dass Wontorra "jetzt schon mit Alterswitzen" komme. Wontorra: "Wir sind doch beide Flachwitz-Weltmeister."

Bei der Bewertung hadert Zarrella mit der "feurigen Überraschung", mit der ihr Vogel mit allzu viel Schärfe regelrecht den Atem raubte. Rach lobt, dass sich beide Köche um ein "kreatives vegetarisches Gericht bemüht" hätten. Bei Henssler hat das Bemühen besser geklappt, meint die Jury: Der Gastgeber gewinnt 25:22 und baut seine Führung aus.

Frage: Wer kann mit verbundenen Augen beim Tasting-Spiel schneller die Zutaten auf einem Spieß erschmecken und aus den Anfangsbuchstaben der Zutaten das gesuchte Lösungswort bilden? Antwort: Steffen Henssler. Er schlägt bei "Buchstabensalat" sowohl Vogel als auch Marianne Hartl, tütet damit drei weitere Punkte ein und wahrt seine "weiße Weste".

Jetzt kommt der "Endgegner", meint Laura Wontorra. Denn Marianne und Michael Hartl nahmen Henssler im November 2020 die Hauptspeise mit satten 30 Punkten ab. Marianne: "Mit nem Back-Hendl." Henssler: "Das war doch ein Rezept von mir." Damals siegten die Hartls im Gang und im Match. Und diesmal? Michael Hartl: "Wir gewinnen jetzt, ist mir wurscht!"

Marianne und Michael Hartl sind seit 50 Jahren verliebt und seit 50 Jahren gemeinsam auf der Bühne. Das Geheimnis? "Der Umgang mit Respekt und Liebe", sagt Marianne. "Wir sind unterschiedlich, aber doch ähnlich." Michael: "Und trotzdem mache ich immer, was du willst." In diesem Fall macht er Spinatknödel, denn die sollen Henssler zu Fall bringen.

Henssler betreibt Langlauf. Wontorra fragt, ob Michael Hartl auch Ski fährt. Michael: "Marianne fährt mit mir Schlitten, da muss ich nix mehr machen." Am Grill fährt Henssler mit den Hartls Schlitten. Die Höchstnote von Calmund gibt den Ausschlag zum 26:24-Sieg. Rach: "Die Knödel von den Hartls und das Geschnetzelte von Henssler - gemeinsam wär's ne Zehn."

In der dritten Küchen-Competition gilt es, in einer Schüssel voller spitzer Penne Rigate die drei Pastastückchen zu finden, die flach abgeschnitten sind. Michael Hartl findet als erster die drei "Nudeln im Heuhaufen" und rettet die Ehre des Promi-Teams: Endlich haben sie mal gewonnen und verkürzen auf 68:86. Hat Ilka Bessin im Dessert noch eine Chance?

"Ich kann nicht kochen, ich bin nur für die Sexyness da", kokettierte Ilka Bessin gleich eingangs der Show. Dabei hat sie Henssler im Oster-Special 2022 im Dessert geschlagen - und damit den Gesamtsieg eingetütet. Das Kunststück will sie mit "Klemmkuchen mit Birnenkompott und Honigcreme" wiederholen. Henssler ist tatsächlich zunächst ein bisschen ratlos.

Bessin, die einst eine Ausbildung als Köchin machte, wird zusehends nervöser. Das Waffeleisen will nicht. "Jetzt ist das der Moment, an dem ich gleich ausraste", motzt sie. Nicht nur der Teig pappt fest, auch das Karamell verbrennt, die Schokolade fehlt - das Dessert läuft bei der Comedienne total aus dem Ruder. Da naht Hilfe von ungeahnter Seite.

Erst hat Henssler Bessin geneckt ("Oh, ist meine Waffel schön, da pack ich Avocado rein und krieg zehn Punkte"). Als er merkt, dass sie wirklich mit den Nerven durch ist, eilt er rüber und bietet ihr Hilfe an - und sogar seinen Teig, denn: "Das liegt nicht am Waffeleisen, sondern am Teig." Stimmt, erkennt Bessin plötzlich: "Ich hab die Eier vergessen."

Während Bessin rotiert, Koch-Coach Maxi Lorenz hilflos im Trainerhochsitz klemmt, Henssler hilft und Wontorra ihn als "Retter in der Not" feiert, qualmt es plötzlich auch bei Henssler. Sein "Ziwi" Rowan rettet den Teig. Der ist aber trotzdem ziemlich braun und kross. Henssler probiert und meint: "Den kriegt nachher der Dicke, der merkt das eh nicht."

Als die Teller serviert werden, lacht Henssler schallend über den der Konkurrenz. "Wir können froh sein", sagt er zu Bessin auf dem Weg zur Trennwand, "wenn wir zu zweit insgesamt zehn Punkte kriegen". Auch Wontorra hat die Probleme festgestellt: "Mit dem Klemmkuchen hat's ziemlich geklemmt." Aber sie feiert Henssler als "super fairen Sportsmann".

"Ich bin froh, dass mir nicht warm ist", sagt Bessin selbstironisch und kühlt sich mit dem Hand-Ventilator ab. Vielleicht schwitzt sie auch vor Angst: "Meine Mutter gibt mich zur Adoption frei!" Aber so schlimm wird's gar nicht. Die Jury wundert sich zwar über Gelächter und "das Massaker" auf dem Bessin-Teller, gibt ihm aber 19 Punkte. Henssler kriegt 25.

Was für ein Comeback. Steffen Henssler schlägt in Show Nr. 145 fulminant zurück, gewinnt alle Gänge und verpasst die "perfekte Show" nur wegen einer abgegebenen Küchen-Competition. Am Ende steht ein glasklares 111:90, der neunthöchste Sieg aller GdH-Zeiten. Wontorra hat's geahnt: "Wenn man an seinem Ego kratzt, dann ist er besonders gefährlich."