Essen & Trinken

Lebensmittel

Nüsse richtig lagern: Das sollten Sie beachten

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Gesunde Plätzchen: Rezept für ein leichteres Weihnachten

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Weihnachten

Genuss ohne tierische Produkte: Drei Plätzchen-Rezepte für Veganer

Walnüsse

Warum die Walnuss so gesund ist: Das müssen Sie zum Power-Snack wissen

Essen & Trinken

Kann man die Schale einer Kaki und braune Stellen mitessen?

Essen

Experten warnen vor teuren Gänsebraten: "Markt zu Weihnachten wohl leergefegt"

Kinderernährung

Geschmacksvorlieben bilden sich schon im Mutterleib

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Hätten Sie's gewusst? Das ist der Unterschied zwischen Blüten- und Waldhonig

von Tamara Haitz
Essen und Trinken

Der große Gin-Guide: Die wichtigsten Begriffe erklärt

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Whisky oder Whiskey? Wir erklären die wichtigsten Begriffe

Weihnachten

So gelingt die Weihnachtsbäckerei vor dem Fest im Handumdrehen

Ernährung

Nudeln werden wohl bald teurer - aber droht auch eine Knappheit?

von Frank Heindl
Essen & Trinken

Italien feiert Welt-Pasta-Tag

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Auf welche Kennzeichnung auf dem Etikett Sie beim Kauf von Honig achten sollten

von Tamara Haitz
Ernährung

Kalorienarmer Sattmacher erobert den Markt - es gibt nur eine Krux

von Tatjana Krieger
Essen & Trinken

Mit diesen Tipps bleiben Walnüsse lange frisch

Ernährung

Ist es wirklich schädlich, Spinat wieder aufzuwärmen?

von Jennifer Fraczek
Aktuelle Studie

Helfen Lebensmittelampeln bei einer gesünderen Ernährung?

Obst

Äpfel und ihre Lagerung: Darauf kommt es an

Ratgeber

Essen in leeren Eisbehältern oder Alufolie aufbewahren? Besser nicht!

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Welche Gerichte stecken hinter "Tote Oma", "Halver Hahn" und "Nonnenfürzle"?

von Tamara Haitz
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Hilft das Konterbier wirklich? Fünf Bier-Mythen im Check

von Jennifer Ullrich
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Macht Brot wirklich dick? Vier Dinge, die Sie über Brot wissen sollten

von Jennifer Ullrich
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Mit diesen einfachen Tricks halten Obst und Gemüse länger

Ernährung

Warum hassen viele Kinder Brokkoli? Neue Studie gibt Hinweise

Ernährung

Lästige Gase: So bekommen Sie Blähungen in den Griff

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Alltagsfrage: Was bedeutet "Müllerin Art" und "blau" bei der Fischbestellung?

von Tamara Haitz
Ernährung

Pilze zu Hause züchten - das müssen Sie beachten

Ernährung

Entwässert und ist ungesund? Kaffee-Mythen im Check

Ernährung

Für perfekten Kaffee: Wasser filtern oder Mineralwasser nehmen?

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Aus für knusprige Pommes? Das steckt hinter der Verordnung der EU

Allergien

Warum Histaminintoleranz strittig ist und was noch hinter Problemen stecken kann

von Nina Bürger
Ernährung

Die acht größten Schokoladen-Mythen im Faktencheck

von Nina-Carissima Schönrock
Interview Ernährung

Zucker adé: Wie werden wir die Lust auf Süßes los?

Öko-Test

Schimmelpilzgifte in jeder fünften Passata entdeckt - auch in Bio-Produkten

Essen

Sind Vogelbeeren wirklich so giftig? Experten erklären, warum das viele denken

Ernährung

Mineralwasser oder Leitungswasser: Was ist besser?

von Christian Mathea
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Pflaumen und Zwetschgen: Darauf sollten Sie beim Kauf und vor dem Verzehr achten

von Michael Trampert
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Richtig Nudeln kochen: Mit diesen Tricks kleben sie nicht mehr zusammen

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Darauf sollten Sie beim Kauf von Mineralwasser achten

von Tamara Haitz
Küchentipps

Äpfel richtig lagern: Mit dem Beutel-Trick bleiben sie frisch und knackig

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Mit diesen Tricks klappt das Zwiebelschneiden ohne Tränen

von Tamara Haitz
Küchentipp

Honig richtig lagern: Darum sollten Sie nie mit einem benutzten Löffel ins Glas

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Honig schmeckt und ist gesund - So finden Sie die richtige Sorte

von Michaela Strassmair
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"Stiftung Warentest": Jeder vierte Honig "mangelhaft"

Alkohol

Champagner, Prosecco oder Sekt: Das sind die Unterschiede

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Ist die Paranuss giftig? Das ist an dem Verdacht dran

Umweltschutz

Die Deutsche Umwelthilfe geht gegen McDonald's vor

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Darf man gekochten Reis noch mal aufwärmen?

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Foodwatch warnt vor krebserregenden Stoffen in beliebten Eissorten