Milliarden Tonnen Nahrungsmittel landen in der Tonne. So oft auch das Grün der frisch gekauften Karotten, es wird achtlos abgeschnitten und in den Biomüll befördert. Dabei enthalten die Möhrenblätter jede Menge wertvoller Inhaltsstoffe. Im Video sehen Sie, wie Sie aus dem Grünzeug ganz einfach grünes Pesto zubereiten können.
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Küchentipp
Geld sparen bei steigenden Lebensmittelpreisen: So können Sie aus Möhrengrün leckeres Pesto zubereiten
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