Butter ist nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Back- oder Kochzutat beliebt. Doch das Milchprodukt ist alles andere als klimafreundlich. Um ein Kilogramm Butter herzustellen, werden umgerechnet etwa 18 Liter Milch benötigt.
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Ernährung
Butter: Ist Margarine besser für die Umwelt?
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