Mug Cakes: Süßes und Pikantes aus der Tasse

Der New York Cheesecake hat es in sich: Der Doppelrahm-Frischkäse sorgt aber für cremigen Geschmack, die Frischkäsecreme mit Johannisbeergelee obendrauf für eine fruchtige Note.

In nur zehn Minuten ist diese Käsekuchenvariante aus Schmelzkäse und Quark fertig gerührt und gebacken.

Schokoholics finden bei diesem Rezept ihr Paradies: Weiße Schokolade und dunkle Schokosoße sorgen für die perfekt Süße.

Pikant schmecken diese Mug Cakes mit drei Käsesorten. Dazu passt ein Klecks Erbsencreme.

Feine Variante fürs Buffet: Mug Cakes mit Räucherlachs, Dill und Honigsenf.

Schnell gemacht ist diese Creme aus Erbsen, Minze, saurer Sahne und Olivenöl.

Angelika Illies: Mug Cakes. Kuchengenuss in null Komma nichts. GU. 64 Seiten. Euro 8,99. ISBN 9783833846595.

Eva Neisser: Mug Cakes pikant: Im Becher gebacken - blitzschnell serviert. Naumann & Göbel. 96 Seiten. Euro 3,99. ISBN 9783625173816.