Günstig, gesund, alt und doch neu: Meal Prep ist der Trend für alle, die sich trotz stressigem Alltag zwischen Büro, Terminen und Familie gesund ernähren wollen. Die Grundidee des Ernährungs-Trends: die Mahlzeiten daheim vorbereiten und in praktische Behälter packen, um sie in die Arbeit, zum Sport oder zum Lunch im Freien mitzunehmen.

Nicht nur praktisch, sondern auch nachhaltig: Wer sich einmal eine Grundausrüstung an Dosen, Gläsern und Boxen zugelegt hat, kann sie immer wieder verwenden und tut damit der Umwelt einen Gefallen! Sagen Sie Kantine und Fast Food also Lebewohl und bereiten Sie Ihr Mahlzeit vor. Hier finden Sie das wichtigste Zubehör, das Sie für den Ernährungs-Lifestyle brauchen:

Alle Bestenlisten hier in der Übersicht

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Lunch-Box oder Pausenbrot

Diese Brotdose ist auslaufsicher und verfügt über fünf Fächer.

Im Prinzip ist Meal Prep nichts anderes als das liebevoll zubereitete Pausenbrot, das wir früher von unseren Müttern mit in die Schule bekommen haben. Ähnlich wie die Pausenbrotdosen gibt es auch für Erwachsene tolle Boxen, in denen Sie Gemüsesticks, Dips und Vollkornbrot für unterwegs einpacken können. Das lustige Baukastensystem macht es möglich, jedes Lebensmittel einzeln luftdicht und auslaufsicher zu verpacken. In der praktischen Tasche können Sie Ihr Lunchpaket wunderbar transportieren.

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Meal Prep zum Einfrieren

Die Bento Boxen sind wiederverwendbar, sowie für den Einsatz in der Tiefkühltruhe bestens geeignet.

Zur Philosophie des Meal Prepping gehört nicht nur die Vorbereitung der Mahlzeit für den kommenden Tag, sondern auch die schlaue Planung, gesund und ohne großen Kochaufwand durch die Woche zu kommen. Deshalb kochen Sie einfach direkt größere Mengen, die Sie anschließend in kleinen Portionen einfrieren. Doch Vorsicht: Nicht jede Plastikdose ist auch fürs Gefrierfach geeignet! Investieren Sie lieber in spezielle Gefrierbehälter. Ideal und obendrein für die Mikrowelle geeignet sind die Original Meal Prep Boxen von Banshee.

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Meal Prep im Glas

Diese Dosen bestehen aus extrem stabilem und temperaturbeständigem Borosilikatglas.

Heutzutage geht der Trend weg vom Plastik, hin zum Glas. Schließlich weiß man vor lauter Weichmachern und Schadstoffen nicht mehr, welche Behälter unbedenklich sind und welche nicht. Das heißt aber nicht, dass Sie auf Meal Prep verzichten müssen. Glücklicherweise gibt es Boxen mit abgetrennten Fächern auch aus Glas, die flexibel verwendbar sind: Gefrierfach, Ofen, Mikrowelle und Spülmaschine können den Bento-Boxen nichts anhaben.

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Günstige Meal Prep Boxen

Diese hochwertigen Lebensmittelbehälter sind für die Mikrowelle, Spülmaschine und den Gefrierschrank geeignet.

Wer kennt sie nicht schon aus der Kindheit, die bunten Tupperware-Dosen, die Mama im Haushalt zum Einfrieren, Aufbewahren und Zubereiten verwendet hat? Wem die Marken-Behälter zu teuer sind, der kann fürs Meal Prepping auch auf günstigere Aufbewahrungsdosen zurückgreifen, um die Lebensmittel separat im Kühlschrank zu lagern oder einzufrieren. Die Dosen lassen sich im Gefrierfach gut stapeln.

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Geht auch: Suppe und warme Speisen

Nicht jeder hat im Büro den Luxus einer vollausgestatteten Küche mit Ofen und Mikrowelle. Deshalb müssen Sie jedoch nicht auf Ihre warme Mahlzeit zu Mittag verzichten. Wärmen Sie die vorgekochte Suppe oder den Eintopf in der Früh kurz auf und füllen Sie das Essen in ein Thermo-Isolier-Gefäß. Darin bleibt die Mahlzeit bis zur Mittagspause warm. Sie brauchen dann einfach nur den Deckel aufzuschrauben und können direkt loslöffeln.

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Meal Prep für Anfänger

Spare mit diesem Buch Zeit durch vorgekochte und gesunde Mahlzeiten.

Essen einfach und gesund vorbereiten hört sich gut an, aber Ihnen fehlt die Inspiration? Passende Rezepte liefert das Buch „Meal Prep für Anfänger“. Damit schaffen auch Neulinge den Einstieg in den Ernährungs-Trend und können die einfachen Gerichte unter genauer Anleitung ausprobieren. Das Buch beinhaltet außerdem eine Einkaufsliste und einen Plan für die Woche. Damit sollte es kein Problem sein, die richtigen Lebensmittel einzukaufen und bestens vorbereitet ins Meal Prepping zu starten. Toller Nebeneffekt: Wenn Sie gleich größere Mengen einkaufen und vorkochen, sparen Sie am Ende sogar Geld.

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Mit Meal Prep abnehmen

In ihrem neuen Kochbuch erklärt Sophia Thiel, wie sich Mahlzeiten zeitsparend vorkochen lassen.

Wer das Ziel verfolgt, Gewicht zu verlieren oder die Fitness zu steigern, findet im neuen Buch von Sophia Thiel „Mit Meal Prep zur Traumfigur“ wertvolle Tipps und Rezepte für leckere und gesunde Gerichte. Dabei ist Meal Prepping weniger eine Diät als vielmehr ein Lifestyle, der dauerhaft den Alltag erleichtert und auf lange Sicht den Geldbeutel schont.

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Gerade der Einstieg in einen veganen Lebensstil ist teilweise gar nicht leicht und man braucht dafür viel Geduld, Disziplin und Wissen. Um Ihnen dies zu erleichtern, haben wir die besten Tipps und Tricks zusammengestellt.