- Auch das Butterbrot hat seinen eigenen Ehrentag, der jedes Jahr am letzten Freitag im September gefeiert wird. Kein Wunder: Denn das Butterbrot zählt zu den beliebtesten Pausensnacks - nicht nur bei Kindern - und wird auch beim klassischen "Abendbrot" am liebsten verspeist.
- Abwechslungsreiche Ideen für den Pausenklassiker liefern nicht nur Rezeptbücher und vegane Belag-Alternativen, sondern auch kreative Ausstechformen für Butterbrote. Die passende Brotzeitdose darf natürlich auch nicht fehlen.
- Ein gesundes Butterbrot mit natürlichen Zutaten aus dem vollen Korn kann dann mit einem Brotbackautomat auch selbst gebacken werden. Mit dem Brotbackautomat von Tefal gelingt frisches Brot je nach Belieben auch ohne Gluten.
Abwechslungsreiches Butterbrot für Kinder: Spaß beim Essen mit Sandwich-Ausstechern
Deutschland ist ein Land mit höchster Brotkultur, die sogar als Weltkulturerbe von UNESCO gelistet wurde. Auch das gesunde Butterbrot ist hoch im Kurs. Besonders als Snack für Kinder hat sich das Butterbrot über Generationen etabliert. Doch viele Eltern kämpfen damit, die Brotzeit abwechslungsreich und gleichzeitig gesund zu gestalten. Eine smarte Idee für das gesunde Butterbrot ist eine lustige Ausstech-Form. Dafür bieten sich unterschiedliche Sandwich-Ausstecher an, die das Brot in Formen wie Herzen, Monster oder Dinosaurier bringen. Die Überraschung bei den Kindern beim Öffnen ihrer Brotbox ist garantiert. Und es macht definitiv mehr Spaß in ein Dino-Butterbrot zu beißen, als in ein gewöhnliches Brot.
Dazu können auch Gemüsestücke gereicht werden. Diese kommen ebenfalls in lustiger Herz- oder Sternchenform ein bisschen besser bei Kindern an.
Lunchbox: die beste Dose für die Brotzeit
Nicht nur der Inhalt ist wichtig, sondern auch die Box für das Butterbrot. Das Material der Brotdose sollte frei von Schadstoffen wie Weichmachern sein sowie umweltfreundlich und auslaufsicher. Vor allem Kinder freuen sich darüber hinaus über fröhliche Motive auf ihrer Butterbrotdose. Und die hat die Marke Wolga-Kreativ im Sortiment. Die langlebigen, BPA-freien Bento Boxen von Wolga-Kreativ liefern zudem genug Platz nicht nur für belegte Brote, sondern für weitere Snacks wie Heidelbeeren, Gemüsesticks oder sogar Milchreis. Denn neben zwei trennbaren Bereichen ist eine abschließbare Box samt Gabel im Set enthalten. Unser Favorit: Die türkisfarbene Brotzeitbox mit Regenbogen und Sternen als Design.
Brotdose und Trinkflasche im Set von Tchibo: langlebige Begleiter aus Edelstahl
Nicht nur Kinder nehmen Butterbrote gerne als Snack in den Kindergarten oder in die Schule mit. Nachhaltige Alternativen für die Mittagszeit auch für Erwachsene liefern selbstgemachte Brote, die nicht nur mit Butter, sondern auch gesund und lecker mit Avocado, Frischkäse, Ei und Salat belegt werden können. Um Müll wie Einweg-Brottüten zu vermeiden, können langlebige Brotdosen und Lunchboxes aus Edelstahl günstig im Set mit einer Trinkflasche bei Tchibo gekauft werden.
Butterbrot umweltfreundlich verpacken: mit Folienersatz aus Bienenwachs
Wer Brotdosen zu schwer findet oder nur ein einzelnes belegtes Brot transportieren möchte, kann das Butterbrot auch mit der umweltfreundlichen Mehrwegverpackung aus Bio-Baumwolle & Bienenwachs von Les Bizz Bizz verpacken. Mit vielen schönen Motiven macht der Folienersatz nicht nur Spaß und Laune, sondern verpackt Brot oder auch offene Behälter einwandfrei, ohne dabei die Umwelt mit Alu- oder Frischhaltefolie zu belasten. Die Bees-Wraps sind abwaschbar und lange haltbar.
Rezepte für das Butterbrot: (vegane) Alternativen zur Butter
Wenn das Butterbrot oder die belegte Stulle jeden Mittag oder Abend auf den Tisch kommt, kann dies auf Dauer doch etwas monoton und langweilig werden. Doch es gibt Rettung durch eine Vielzahl an Rezepten für Aufstriche oder alternative Belege für das Butterbrot. Statt Butter kann Avocado eine vegane Alternative für den Brotbelag sein. Für ein fettarmes Butterbrot kann auch Frisch- oder Hüttenkäse ausgewählt werden. Ein leckeres Butterbrot kann auch mit Nussmus oder Gemüseaufstrich aufgepeppt werden. Fest steht: Es muss nicht immer nur Butter oder Käse-Schinken-Belag auf dem Brot sein. Es gibt viele Varianten, um das belegte Brot schmackhafter und interessanter zu kreieren, wie etwa mit einer selbstgemachten Schoko-Nuss-Creme oder Erdbeer-Curd, Schinken-Aufstrich oder Zucchini-Pesto, Bärlauch-Butter oder Hummus. Diese und viele weitere Aufstrich-Rezepte finden sich im Rezeptbuch von Marco Seifried: "1 Brot - 50 Aufstriche".
Selbstgemachte Butter: ein Buttermacher macht den Trick
Neben selbstgemachten Aufstrichen kann die Abwechslung auch mit selbstgemachter Butter auf das Brot kommen. Ein Buttermacher kann hierbei helfen. Mit diesem leicht zu handhabenden Gerät wird aus Schlagsahne schnell und einfach hausgemachte Butter. Mit einem Trennsieb kann die Buttermilch abgegossen und ebenfalls nachhaltig weiterverarbeitet werden.
Selbstgemachtes Butterbrot: Der Brotbackautomat von Tefal liefert frisches Brot
Nicht nur Aufstriche oder Butter lassen sich selbst herstellen und sorgen für Abwechslung auf dem Butterbrot, sondern auch frisch gebackenes Brot selbst peppt den Snack oder den Lunch auf. Ein Brotbackautomat ist die Lösung, um frisches und gesundes Brot ohne unnötige Zusatzstoffe selbst zu backen. Wer genau wissen möchte, was im Brot landet, wird den Brotbackautomaten von Tefal lieben. Mit insgesamt 20 Programmen können nicht nur hausgemachte und wahlweise auch glutenfreie Brote, sondern auch Pizzateig, frische Nudeln, Marmelade, Porridge und sowie Milchprodukte wie zum Beispiel Joghurt und Hüttenkäse verarbeitet werden. Ein Rezeptheft ist ebenfalls inklusive.
Gesunde Ernährung: Bio-Dinkelbrot zum Selberbacken
Egal ob mit oder ohne Backautomat: Mit der Backmischung von Backdeinbrot klappt das Bio-Dinkelbrot ganz sicher - ganz ohne Hefe. Nach einem bayerisch-irischen Rezept sind alle Zutaten in einer Packung zu finden, um ein saftiges Vollkornbrot mit leckerer Kruste zu backen. Dazu schmeckt nicht nur Butter für ein leckeres Butterbrot, sondern je nach Belieben Aufstrich, Käse, Wurst oder auch Avocado.
© 1&1 Mail & Media/teleschau
"So arbeitet die Redaktion" informiert Sie, wann und worüber wir berichten, wie wir mit Fehlern umgehen und woher unsere Inhalte stammen. Bei der Berichterstattung halten wir uns an die Richtlinien der Journalism Trust Initiative.