Wacholder verleiht dem Filet eine würzig-süße Note - ein richtiges Festessen für Gäste, das besonders gut in die kältere Jahreszeit passt . >

Gesamtzeit:

60min.

Kalorien:

370 kcal

Zutaten:

Schweinefilet

Hier isst das Auge wirklich mit, so schön, wie sich der Braten à la Provence präsentiert. Passende Beilage: kleine, in Butter gebratene Kartoffeln. >

Gesamtzeit:

125min.

Kalorien:

285 kcal

Zutaten:

Schweinefilet, Lavendel

Knackig, frisch, scharf und grün kommt das Curry daher. Die fruchtig-säuerliche Mango rundet den Geschmack ab und macht das Fleisch schön zart. >

Gesamtzeit:

45min.

Kalorien:

400 kcal

Zutaten:

Schweinefilet, Mangos, Kalbsfond

Lamm-, Hähnchen und Schweinefleisch, aufgespießt mit vielen bunten Zutaten – da ist für Abwechslung gesorgt. >

Gesamtzeit:

75min.

Kalorien:

335 kcal

Zutaten:

Lammkeule, Hähnchenbrust, Schweinefilet

Zartes Fleisch, knackiges Gemüse und eine raffinierte Sahnesauce - zum Dahinschmelzen gut. >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

570 kcal

Zutaten:

Schweinefilet, Apfelsaft, Brokkoli

Für eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend >

Gesamtzeit:

25min.

Kalorien:

410 kcal

Zutaten:

Schweinefilet, Vanille

Anstelle von Nudeln und Spätzle schmeckt auch frisches Brot zum Filet in Sauce. Das Beste kommt dann zum Schluss: Den köstlichen Zitronenrahm mit Salbeiaroma auftunken. >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

770 kcal

Zutaten:

Zitronen, Schweinefilet, Sahne

Leicht und ohne Hast gelingen die Schweinefiletmedaillons - perfekt fürs entspannte Schlemmermenü zu zweit. >

Gesamtzeit:

60min.

Kalorien:

560 kcal

Zutaten:

Thymian, Schweinefilet

Schweinefilet mit frischen Waldpilzen - das ist ein wunderbar herbstliches Gericht: Gäste lassen sich gerne mit diesem Leckerbissen verzaubern. >

Gesamtzeit:

45min.

Kalorien:

310 kcal

Zutaten:

Schweinefilet, Pilze

Wenn es mal was Besonderes sein soll, ist dieses Rezept genau das Richtige: ganz einfach und doch festlich. >

Gesamtzeit:

90min.

Kalorien:

710 kcal

Zutaten:

Blätterteig, Schweinefilet