Dieser Salat schmeckt sowohl als herzhafte Vorspeise, als auch als leichtes Hauptgericht an einem schwülen Sommerabend. >

Gesamtzeit:

55min.

Kalorien:

370 kcal

Zutaten:

Paprika, grüne Bohnen, Baguette, Gurken, Tomaten

Diese Remouladen-Variation hat durchaus das das Zeug dem Klassiker Konkurrenz zu machen. >

Gesamtzeit:

10min.

Kalorien:

160 kcal

Zutaten:

Gurken, Mayonnaise

Die edlen Snacks sehen toll aus und sind mit zweierlei Fisch umwickelt – unbedingt beide probieren! >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

60 kcal

Zutaten:

Thunfischfilet, Lachs, Gurken, Reis

Delikat und leicht: zarter Fisch und frische Gurke in milder Senfsauce. >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

420 kcal

Zutaten:

Rotbarsch, Gurken, Garnelen

Netzmelonen haben ihren Namen von dem korkigen Gewebe, das die Dessertfrucht überzieht. Eine besonders aromatische Sorte ist die Galia-Melone. >

Gesamtzeit:

25min.

Kalorien:

155 kcal

Zutaten:

Melonen, Minze, Gurken

Der bekannte und geliebte Klassiker in einer neuen Variante - dünne Tomatenscheiben als Carpaccio werden gekrönt von einer würzigen Vinaigrette und Mini-Mozzarellakugeln. >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

230 kcal

Zutaten:

Gurken, Tomaten, Mozzarella

Schmorgurken kommen heutzutage eher selten auf den Tisch - eigentlich komisch, wo sie doch so eine feine Gemüsebeilage für verschiedenste Gerichte sind. >

Gesamtzeit:

35min.

Kalorien:

220 kcal

Zutaten:

Gurken, Speck, Dill

Mit einer Kruste aus Senfkörnern serviert auf warmem Gurkengemüse ist dieser Lachs nicht ganz alltäglich. >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

710 kcal

Zutaten:

Gurken, Lachs, Senfkörner

Um nach einer durchzechten Nacht wieder auf die Beine zu kommen und den Kopf klar zu bekommen, ist ein Frühstück gefragt, das rasch Wirkung zeigt. >

Gesamtzeit:

7min.

Kalorien:

275 kcal

Zutaten:

Gurken, Estragon, Milch, Joghurt

Wer möchte bei diesem Sandwich noch in eine Fastfoodkette gehen? Mit diesem Burger machen Sie nicht nur sich selbst, sondern auch Ihren Nichten und Neffen eine Freude. >

Gesamtzeit:

15min.

Kalorien:

600 kcal

Zutaten:

Gurken, Tomaten, Fisch