Ein mildes Gemüsegericht mit feinem Kokosaroma, wie man es in unterschiedlichen Abwandlungen in ganz Südindien finden kann. >

Gesamtzeit:

225min.

Kalorien:

260 kcal

Zutaten:

gelbe Erbsen, Kokosnuss, Kürbis

Mal was ganz anderes und sehr raffiniert ist dieser Salat aus grünen Erbsen und Speck. Er schmeckt am besten, wenn er lauwarm auf den Tisch kommt. >

Gesamtzeit:

60min.

Kalorien:

390 kcal

Zutaten:

Erbsen, Schalotten, Speck

Grün ist die dominierende Farbe in dieser Nudelsuppe mit Mangold, Erbsen und Zuckerschoten. >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

290 kcal

Zutaten:

Mangold, Zuckerschoten, Erbsen

Das klassiche Risi Bisi mit Reis und Erbsen wurde hier einfach ein wenig aufgepeppt - knackige Paprikawürfel und Maiskörner und dazu noch Pute machen es gästefein. >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

405 kcal

Zutaten:

Reis, Hähnchenbrust, Paprika, Erbsen, Mais

Der feine Minzegeschmack sorgt für einen wahren Frischekick und macht diese cremige Suppe zu einer wunderbaren Vorspeise für die warme Jahreszeit. >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

130 kcal

Zutaten:

Erbsen

Für einen Nürnberger Bratwurstpuristen wird dieses Rezept vielleicht etwas zu gewagt sein, für den weltoffenen Genießer aber sicherlich ein Genuss. >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

685 kcal

Zutaten:

Erbsen, Wurst, Wasabi

Eine feine Kombination aus cremiger Erbsensuppe und kräftigem Minzepesto - das sollten Sie unbedingt mal probiert haben. >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

615 kcal

Zutaten:

Minze, Erbsen, Gemüsefond

Wer Kartoffelbrei liebt, muss dieses Püree ausprobieren. Die süßen Erbsen als Dreingabe und vor allem die krossen Mandeln als Draufgabe sind unwiderstehlich! >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

430 kcal

Zutaten:

Kartoffeln, Erbsen, Haselnüsse

Für diesen Klassiker aus Kindertagen gibt es unzählige Varianten: Vegetarier ersetzen Schinken durch Kräuter und Parmesan und Fischfans verwenden Räucherlachsstreifen. >

Gesamtzeit:

10min.

Kalorien:

1015 kcal

Zutaten:

Schinken, Erbsen, Suppennudeln

Die beiden süß-aromatischen Frühlingsklassiker Erbsen und Möhren gehen hier mit den langen, dünnen Italo-Klassikern Hand in Hand. >

Gesamtzeit:

35min.

Kalorien:

520 kcal

Zutaten:

Spaghetti, Erbsen, Möhren, Kerbel