Der Klassiker "Kartoffelbrei mit Spiegelei" kommt hier schön scharf und ganz modern daher. >

Gesamtzeit:

50min.

Kalorien:

365 kcal

Zutaten:

Kartoffeln, Eier

Die Spinatsuppe kommt ohne Sahne aus, dafür gibt es Tomaten und eine pikante Chilinote. >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

260 kcal

Zutaten:

Spinat, Eier

Dieses milde Curry aus Maharashtra überzeugt auf ganzer Linie: schlicht in der Zutatenauswahl, einfach in der Zubereitung und trotzdem unerwartet aromatisch! >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

290 kcal

Zutaten:

Eier, Kartoffeln, Kokosmilch

Ein vollmundiger Mittagssalat, mit dem Sie unbeschwert in den Nachmittag durchstarten! >

Kalorien:

255 kcal

Zutaten:

Römersalat, Radicchio, Knoblauchsprossen, Eier, Sardellen, Parmesan

Reste-Küche kann sooo lecker sein. Der süße Auflauf-Klassiker - hier mit Mascarpone und Hefezopf veredelt - ist ein prima Sattmacher und schmeckt auch Brunchgästen. >

Gesamtzeit:

75min.

Kalorien:

930 kcal

Zutaten:

Äpfel, Eier, Mascarpone

Der Klassiker aus Frankreich kommt ofenfrisch importiert hierzulande am besten mit frischen Süßkirschen auf den Tisch. >

Gesamtzeit:

65min.

Kalorien:

535 kcal

Zutaten:

Kirschen, Eier, Mandeln

Als "Arme Ritter" kennt man diese knusprigen Brote mit Marmelade gefüllt - aber wer sagt denn, dass es immer süß sein muss. >

Kalorien:

980 kcal

Zutaten:

Eier, Toast, Mozzarella

Rührei ein bisschen aufgepeppt, nämlich mit Käse und Kräutern. Macht satt und schmeckt deftig gut! >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

435 kcal

Zutaten:

Käse, Dill, Eier

Es müssen nicht immer Pfannkuchen mit Marmelade sein! Probieren Sie sie doch mal mit Beerenquark-, Spinat- oder Lauch-Speck-Füllung. Ein Traum! >

Gesamtzeit:

45min.

Kalorien:

390 kcal

Zutaten:

Mehl, Eier, Milch

Wenn Sie schon gekochte Eier haben, ist die Zubereitung dieses Gerichts das reinste Vergnügen. Nicht einmal der Spargel muss gekocht werden, er wird gegrillt. >

Gesamtzeit:

25min.

Kalorien:

330 kcal

Zutaten:

Eier, Spargel