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Schweinefleisch-Satéspießchen

Am Wochenende fegt der Sommer wieder durchs Land - Traumtemperaturen von bis zu 30 Grad. Zeit für die wohl schönste Nebensache der Welt: das Grillen. >

Was ist das, ein Wohnwagen? Nein, eine mobile Grillstation. Damit Sie nicht immer am selben Ort gril

Grillen kann so einfach sein. Feuer an, Fleisch drauf. Es kann aber auch eine sehr komplexe Angelegenheit sein, wie diese Grillutensilien beweisen. >

Erdbeeren reif ernten

Nur sehr wenige Menschen mögen die rote Frucht. Bei allen anderen wecken die süßen Happen Sommergefühle und verführen mit Farbe und Duft zum Zugreifen. >

Im finnischen Eisrestaurant Kemi Snow Castle gibt es sehr gutes Eis, aber das ist nicht zum Essen ge

In manchen Restaurants geht es nicht so sehr darum, was Sie essen, sondern unter welchen Bedingungen. Wir haben zehn davon ausgewählt. >

Restaurant bietet Schlangenblut und Kobramägen Video

Das Restaurant King Kobra in der indonesischen Hauptstadt Jakarta macht seinem Namen alle Ehre. Es bietet Gerichte aus Schlangen an. Viele Asiaten erhoffen sich davon die Heilung diverser Krankheiten. >

Dieter Overath

Sozial ist das neue Bio: Frauen legen bei ihren Einkäufen viel Wert auf faire Produktionsbedingungen. Umweltschutz ist ihnen hingegen sind weniger wichtig als noch vor zehn Jahren. >

Harald Wohlfahrt

Im Interview verrät der Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt, welche Tücken das Leben als Gastronomie-Promi außer Kalorien noch mit sich bringt und warum Restaurantkritiker so gefährlich sein können. >

Spargel

Dieses Risotto mit grünem und weißem Spargel stammt aus der Sterne-Küche des Meisters. >

Spargelhof mit Event-Charakter Video

In Beelitz gibt es Spitzen-Spargel mit steigenden Besucherzahlen. >

Club-Sandwiches

Die weltweit teuersten Club-Sandwiches werden Hotelgästen angeblich in Paris aufgetischt - für durchschnittlich 25,40 Euro. Das ist zumindest das Ergebnis einer Umfrage unter 750 Hotels in 26 Ländern. >

Makrele und Kaugummis

In Japan wird gerne Fisch gegessen. Das dort nun ein Kaugummi mit Makrelen-Geschmack auf den Markt kommen soll, klingt allerdings etwas seltsam. Dabei soll der fischige Kaugummi nicht nur den Geschmacksvorlieben der Japaner entgegenkommen, sondern vor allem die Intelligenz fördern. >

Bedienung bei der Arbeit

Mittags oder abends im Restaurant: Der Hunger wird immer größer und auch die Wartezeit auf das Essen wird immer länger, denn man ist nicht der einzige Hungrige im Laden. >

Grillen rund um die Uhr

Die Automatenwirtschaft hat nun auch die Fleischtheke erreicht - ein Metzgermeister aus Freising bei München hat die Rettung für Grillfans gefunden, die erst nach Ladenschluss Appetit... >

Heino

Heinos Haselnusstorte verliert ihre Heimat: Der Schlagersänger muss sein Café in Bad Münstereifel schließen. Der Mietvertrag laufe Ende Mai aus, bestätigte Heino-Manager Jan Mewes einen Bericht der "Bild". >

Essen aus dem Labor

Er ist klein, rund und es gibt ihn in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Einen Fleisch-Snack für zwischendurch erfanden vier Studentinnen der Universität Hohenheim. "Meat Me" heißt der fettarme Fleisch-Snack für unterwegs. >

Sirtaki-Weltrekordversuch

Die Mitglieder des Teams "Gut Glut" aus Bergisch Gladbach in Nordrhein-Westfalen sind die besten Griller Deutschlands. Sie siegten am Sonntag bei der Deutschen Grillmeisterschaft. >

Jamie Oliver und Steven Gerrard

Liverpools Fußball-Idol Steven Gerrard und Starkoch Jamie Oliver wollen gemeinsam etwas für die Gesundheit ihrer britischen Landsleute tun. Die beiden Prominenten wollen das Kochen in den Schulunterricht auf der Insel einführen, um Kindern gesundes Essen näherzubringen. >

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Schweinefleisch-Satéspießchen

Traumwetter am Wochenende: Hier die besten Rezepte zum Brutzeln. >

Hochsaison für Straußwirtschaften

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Zimt und Nelken

Tipps, wie Sie Ihrem Essen den richtigen Pfiff geben. >


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